まったりのんびり San Diego Life


by youandt
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水菜とお揚げのポン酢サラダ

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うわっ、お揚げの切り方でかいですよね・・・我ながら・・・ははは。
先日作ってアップし忘れてました。水菜とお揚げのポン酢サラダ。
どこかで見たうろ覚えのレシピのアレンジ版です♪

水菜にじゅっと熱したごま油をかけて、フライパンでカリカリの
お揚げをたくさんのせて、ポン酢(私は大好き、「柚子の村」)
をかけて、できあがり~♪そういえば、食べるときにゴマをたっぷり
かけました。最近、こういうものが、とっても食べたくなります。



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by youandt | 2009-01-28 17:46 | おうちごはん