まったりのんびり San Diego Life


by youandt
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

<   2008年 04月 ( 2 )   > この月の画像一覧

e0119121_1692659.jpg


ここのところさっぱり夕御飯アップをあきらめていましたが、ひさびさに。
というのも、我が家の男子たちは、夕食時には、飢えた狼(?)のように
ハラペコで、作って1品ずつ出すやいなや、がっついてしまい、ゆっくり
写真を撮るどころではないのです・・・・メニューだけのせてもインパクト
ないよな~ってかんじで。

今日は先日、Trader Joe'sに行った日の「ならべるだけごはん」が、
ならべるだけなんで(笑)、写真にとってあったのを思い出しアップ♪
前回のメキシコ料理ランチの、おもちかえりした、もつ煮込み風スープ
もちょっぴり写っています。ははは。

さて、ならべてあるのは、
・Stuffed Bellpepper
  ---赤ピーマン肉詰め。チンするだけですが、これがなかなか♪
・TJ'sのポテトサラダ
  ---これがまた、ちょっと日本のお肉屋さんチックな味です。
・クスクスサラダ
  ---さっぱり系なので、お肉によくあいます。TJのサラダシリーズ
    割と好きでよく買ってきます。
・メキシコもつ煮込み風スープ(名前は後日チェック予定、ごめんなさい)

夕方ぎりぎりまで、相棒君のスポーツやプレイグループなどで、
外にいるときは、とくに5時や6時の時点で電池切れ。こういう
ならべるだけディナーのレパートリー(というのでしょうか?)が
あると、助かりますね♪
[PR]
by youandt | 2008-04-07 16:22 | おいしいもの
e0119121_815739.jpg

e0119121_816568.jpg


Carmel MoutainのTrader Joe'sでひさびさにいっぱいお買い物
をすませたあと、ふと、ふらりと行った同じモールの中のメキシカンの
おいしいにおいに誘われて、店先をのぞくと、おいしそ~なプレートが
あちこちのテーブルに・・・・

これは、どうしても食べてみたい!!ってことで、早速、目がくぎづけ
になってしまったシュリンプのプレートがどれかをきいて、オーダー。
「シュリンプのガーリック&オリーブオイル炒め」みたいなかんじの
プレート名でした。考えただけでも、おいしそうな組み合わせ♪

でてきたプレートの大きさにまた、あらためてびっくりしながらも、
ついてきたトルティーヤにシュリンプと野菜をのせて食べてみると、
う~ん♪♪おいしすぎる・・・・・。メキシカンレストランにいくと、ついつい
タコスかブリトー中心にたのんでしまいがちでしたが、ここは、
シーフードメニューが充実。レジのところにも、シーフードメニューが
別枠になっていて、ほかのものよりはお高め。とはいえ、5~6ドル
なんですけどね!

となりの席のメキシコ人のおばちゃんが食べていたラーメンどんぶり
のようなものにナミナミはいったスープがあまりにおいしそうだった
ので、ついつい、きいてみちゃいました。すると、それはなんと
ハチの巣(もつ)とシラントロや、トマトをこってり煮込んだスープ
だということで、速攻でお持ち帰りオーダー♪

夜、家族みんなでいただきましたが、なんだかメキシコ風もつ煮込み
みたいで、大好評でした。やっぱり、メキシコ人も好きなのかな~、
もつ?やはりこれを食べると、コロナビールも飲みたくなりますね。
こんど、ちゃんとスープの名前を確かめておきますね。壁にはって
あるメニューには、土日しかないって書いてあるのですが、おばちゃん
いわく、毎日あるそうです~♪

Jalapenos Mexican Food
11835 Carmel Mountain Road #1307
San Diego, CA 92128
858-673-5204
[PR]
by youandt | 2008-04-05 08:34 | おいしいもの