まったりのんびり San Diego Life


by youandt
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<   2010年 10月 ( 4 )   > この月の画像一覧

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最近、初の5K出場にむけて、Sunday Runしていますが、やはり爽快!!
いくまでは、日曜日に早起きするなんて・・・・ってどんより気分ですが、
Coast沿いに海をみながら、朝の空気につつまれると、苦しさも忘れて、
楽しく走れます。一人だとすぐつかれちゃう私ですが、おしゃべりしながら、
通ったことにない道を走ると、ちょっとしたプチ探検気分。

1時間走ると、やった感あります~♪
でも、その後のCafeのお楽しみが・・・・
この際、カロリー消費は忘れて(それでいいのか?!)、カフェめぐりも
いいものですね。カフェの朝ごはんメニューって、好きなんですよね。

今日は、Naked Cafe。
概観は、海の家っていうか、ホッタテ小屋チックなんですが、メニューの
ヘルシーさと、おいしさはなかなかです♪
私は、アーティチョークオムレツを食べました☆
コーヒーもとってもおいしかったです。

アメリカの朝ごはんメニューが大好きな私としては、たまらない
ラインアップでした。どれも、ヘルシー食材や味付けにヒトヒネリ
あるかんじで、リピーターになっていろいろためしてみたいです☆


Naked Cafe

106 S Sierra Ave
Solana Beach, CA 92075-1811

(858) 259-7866




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by youandt | 2010-10-25 04:49 | カフェ
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先週、地元のBrewery、Stoneに行ってきました。
ビール好きの友人たちから、かなり絶賛されている、このサンディエゴの
地ビール。「絶対いってみて!」といわれていた場所にやっと行けました♪

Escondidoの、「ほんとにここ?」というような場所に、
ひっそりとあるのですが、ビルの中にはいってみると・・・・

いきなりうちっぱなしのコンクリートでできたおしゃれな空間。
レストランも、ガラスがふんだんにつかわれた室内の先に、オープンエア
の座席が広がって、きれいな庭園の中でビールを楽しめるようなかんじに
造られています。

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早速、ビールが4種類テイスティングできるセットをオーダーし、
メニューの名前をみながら、味わってみることに。

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あまり期待せずにきてしまったお食事のメニューが、なかなかこっていまして、
ウエイターのお兄さんにきいた、おすすめのBLTとスペシャルのサンドイッチ
を食べてみて、あまりのおいしさにびっくり!!こういう、That'sアメリカン!
な料理がでてきそうな場所で、この味のレベルの高さは、感動でした。

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「Stinky Cheese plate」とわざわざ銘打った、チーズのもりあわせも、
くさくておいしいのですが、くさすぎることのない見事なセレクション。
きっと、ほかの料理もおいしいんだろうな~、と思わせる充実度でした。
ビールとチーズって、合うんですねぇ。

次回いったときは、ネーミングにもかなりのこだわりがみられる他の
メニューも是非ためしてみたいです・・・♪

帰りがけに入り口の、テイスティングスペースで、瓶を買って今日の
しぼりたてビールをつめてもらえるサービスがあり、早速、レストランで
試して好きだった、オリジナルと、Stone IPAを一本(1リットル)
ずつ、お土産に買ってきました。(最初の写真)

買った瓶(12ドル)は、次回持ってくると、今度はビール料金のみで、
また入れてもらえるそう。近いうちにまた来なくては☆

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ビールのメニューにもあちこちに書かれた文字、「IPA」とはなんぞや?
と思い、調べてみると・・・

☆All About 「ビール」

「インディア・ペール・エール(India Pale Ale)」の略で、
「強いホップの苦みと高いアルコール度数(5%~7.5%)が特徴のビール」
のことだそうです。う~ん、やはり自分は、苦味の高いものが好きみたい。
あとは、黒ビール寄りのコクのあるものも好き。でも、甘さが強すぎると、
ちょっと気分が悪くなっちゃうのですが・・・

もともと、ビールはたくさん飲めないというか、最初の一口しかおいしいと
思えないタイプだったのですが、Stoneでいろいろなビールを飲んでみると、
自分のお気に入りの味がわかってきたような気がします♪

そんなにビール好きでなくても、思わずお土産に買ってしまうくらいなので、
本当においしいビールなんだと思います。その日のしぼりたてっていうのも
大きいのかもしれませんね。

Escondicoが少し内陸で、乾燥して、からっと晴れているので、そういう
ことも、ビールをぐびぐびっと飲んだ時の喉ごしの爽やかさにつながる
のでしょうか。食べ物、飲み物には、やっぱり、それに合う気候って
大事ですよね。

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さらに、お土産コーナーのグッズのデザインも、なかなか好きな雰囲気。
渋めのTシャツ&キャップや、色とりどりのサイクリング用の品揃えが
充実していて、地元ということもあり、次回の日本のお土産にもいいかも。



Stone Brewing Co.


1999 Citracado Parkway
Escondido, CA 92029

(760) 471-4999

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by youandt | 2010-10-18 15:12 | レストラン
最近、不思議に何かとペルーづいている私ですが、先日、びっくりしたのは、
私がこの数ヶ月、すっかりはまっていたヘルシーな穀物、キノア(Quinoa)
が、ペルー料理でよく使われるものだったことです♪インカ帝国でも食べて
いたとか・・・・検索すると、インカ帝国の繁栄は、この天然のマルチビタミン
&ミネラルの宝庫、キノアのおかげ?なんて文章もあったりして。

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こちらは、本場ペルー料理のシェフ、Tomiさんにおうちで作っていただいた
キノアの炒め物。日本人の口にとっても合う、ぷちぷちした食感が大好き。
私は、ほぼ、ごはん代わりに食べていましたが、こんな風なお料理にすると、
また、幅がひろがりますよね。もっとキノア料理を学びたいなぁ。

最初は、夏休みに日本一時帰国前の人生初の食事を減らすダイエットで、
大好きな炭水化物を、低カロリーなものに置き換えようと、調べたときに
存在を知ったのですが・・・・今ではすっかり、主食は、キノアと玄米♪
とってもおいしいので、ダイエットというような「がまん」しているかんじ
は、全然ないかも。もともと雑穀好きなので、毎日炊いてます。

最初はVONSの割高のパッケージしか知りませんでしたが、トレジョー
でもCostcoでも売っているのに気づきました。こんなパッケージ↓

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なんて、書いている途中で遊びにいった、エリぞうさんのところで、
なんと、「NY雑穀レストランウィーク」のエントリーだったので、
「シンクロ?!」と、勝手にうれしくなってしまいました。ははは。

「はくばく」さん、ぜひ、サンディエゴ、LAエリアでもおいしさを
ひろめてください~♪♪ってかんじです。

サンディエゴも、サンフランシスコに負けないくらい、自然食嗜好の方が
多いエリアだということに、引っ越してきてからびっくりしました。やはり、
サーファーやヨガのメッカだからというのもあるのかしら・・・?



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キノアについてもっと知りたい方はこちら↓

☆栄養素やレシピなど
Quinoa.jp

☆日本でかうなら・・・
ケンコーコム


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この秋、発足した、サンディエゴ「くいしんぼ倶楽部」(BBクラブの
グルメイベント)でも、本場ペルー料理のシェフ、Tomiさんによる
「ペルー料理の会」を10月末に企画しています。おいしくてヘルシー
なペルー料理を食べながら、ペルーの食材についての知識や、料理の実演
とグルメ談義を楽しみたいですね♪♪

日程確定次第、すでにメーリングリストにサインアップしてくださった方には
優先予約でお知らせしますので、もう少しお待ちください・・・♪

メーリングリスト登録希望の方は、コメント欄に非公開でメールアドレス
とお名前、電話番号を残していただけたら、サインアップしておきますね。
今後の「くいしんぼ倶楽部」のイベントを優先的にお知らせします~☆
サンディエゴ在住のみなさま、ふるってサインアップしてくださいね!
(by くいしんぼ倶楽部・隊長☆)



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by youandt | 2010-10-06 14:34 | おいしいもの
最近、自分の中で、近場の心地よい居場所をさがすのが、ちょっとしたテーマ
なのですが、以前にもご紹介した、お気にりCafe、OPERAに、ここ数週間だけで
3回ほど通っています♪

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狙いは、こちらのGrilled Steak & Baked Brie!
この組み合わせ、ほんとに危険です・・・・・食うときは食う私としては、
OPERAに来たからには、かなりの確立で、これでがつーんと、いきますね。
(なぜか、ほこらしげ・・・・)
そして、おいしいカプチーノとプチケーキ♪♪

お店自体は、ビジネスエリアにあるので、かなりシンプルですが、オーナー
さんがフランス人なだけあって、味はかなり、日本人も納得のレベルです♪
アメリカには、ありそうでないヨーロピアンな、ちょっと気の利いたお店
なだけに、ランチのみのオープンで充分やっていけるそうです。さすが!!

ここで、おいしいカプチーノを飲むと、どうしても最近セットでいって
しまうのが、こちらのZUMBAR

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・・・ってお店を写しても、まったく惹かれないと思うのです。
「Simplify」という言葉の例として、辞書に載せたいくらいのシンプルさ!
究極なまでの、定員さんのあっさりした態度(ケシテ感じ悪くはないのが
不思議なんだけど・・・・)そして、店名。ZUMBAだって、十分カフェと
しては「なぜ?」って名前ですが、ZUMBARって・・・・と、つっこみ
どころ満載なのです。ファンシーな場所をお探しの方は、きっと、一歩足を
踏み入れたときは、「何ここ?」ってかんじだと思います。

しか~し・・・!!
こちらのエスプレッソとコーヒーは、とにかく絶品なのです!!!

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噂をきいて、はじめは一杯試しに飲んでみよう・・・くらいな気持ちだった
のです。アメリカ人のいう「おいしいコーヒー」って・・・って思っちゃいます
よね。(すみません)でも、一口のんで、即効、豆も購入しちゃいました♪♪

私は特に、酸味のあるコーヒーが苦手なので、この「hummingbird」はとっても
気に入ってしまいました!

なぜ、そんだけOPERAで食べて、カプチーノを飲んだくせに、ZUMBAR
わざわざいくのか?って思いますよね・・・・
うまく説明できないのですが、旅にでると、その旅先から次の旅の予約が
したくなってしまうのと似てる・・・としか言えないかも。
(例がわかりにくすぎ?!)

Zumbar Coffee & Tea
10920 Roselle St Ste 106
San Diego, CA 92121

(858) 622-0000



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by youandt | 2010-10-03 16:08 | カフェ