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まったりのんびり San Diego Life


by youandt
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「ピリ辛ニラの混ぜ炒飯」もつくってみました♪

「ピリ辛ニラの混ぜ炒飯」もつくってみました♪_e0119121_14475012.jpg


今日は、アメリカはMartin Luther King Dayで、お休み。
3連休の最後の日となりましたが、ランチに作ったのは、先日、
izumimirunさんの「vege dining 野菜のごはん」で、見て
から、気になっていた「ピリ辛ニラの混ぜ炒飯」。こちらは、ニラを
刻んで醤油とラー油で和えて数日おく必要があったので、
3連休のお昼ごはんにぴったり♪と思い、仕込んでおいたのでした。

我が家はちょっとご飯がやわらかめなので、軽く胡麻油で炒め
てみました。そしてうちの男性陣のたっての希望で生卵(卵黄)
をかけて食べたところ、これも、なかなか合ってましたよ♪
izumiさん、すてきなレシピ、またまたありがとうございまーす。



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by youandt | 2009-01-20 14:59